火鍋店裝修設計細節

   火鍋店設計細節  

    進(jìn)入12月以后，溫度直線(xiàn)下降，全國的火鍋店自然成為了最紅火的餐飲店。在這個(gè)顏控的世界，只有那些餐飲空間設計的成功的火鍋店，人氣才是經(jīng)久不衰的。所以想要火鍋店即便炎炎夏日也有人氣，除了味道外，餐飲空間設計是最不容忽視的了。

　

　　一、火鍋店設計整體風(fēng)格來(lái)說(shuō)，不要太豪華，不過(guò)應當顯得大氣，不落俗套。因為太豪華的設計，整體費用一般會(huì )比較高，并且可能給顧客一種心理暗示，就是來(lái)這里消費，費用會(huì )比較高?？梢愿鶕疱伒甑臋n次來(lái)確定方案，如果是一般的低消費店，那么風(fēng)格盡量簡(jiǎn)單為主，如果招待的大多是比較有錢(qián)的顧客，那么可以將風(fēng)格弄的稍微華麗些，能夠體現出店面的整體形象。

　　二、餐桌一般會(huì )選擇圓形的，可以坐下10個(gè)人左右，餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來(lái)決定，不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調。還有大廳內的燈光設計也同樣很重要，因為人們來(lái)這里主要是以就餐為主，所以燈光的設計盡量以暖色為主，還有燈光一定不要太過(guò)明亮，可以稍微暗一點(diǎn)，這樣既可以營(yíng)造氛圍也可以增強人們的食欲，使顧客在這里就餐感到很舒適。

　　三、大廳的設計最為重要，因為大廳是顧客的就餐區，所以一定要合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離，方便顧客走動(dòng)，這些在火鍋店裝修的時(shí)候都需要考慮到位，并且大廳內還要時(shí)刻保持衛生。

　　四、在火鍋店設計的時(shí)候，還需要考慮到廚房的衛生情況，因為顧客有的時(shí)候可能會(huì )去廚房，如果廚房的衛生很不好，那么就會(huì )給顧客留下很差的印象，從而就會(huì )嚴重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時(shí)候，應當做好除蠅準備。還有整個(gè)做飯的每個(gè)細節，要做到層層把關(guān)，每個(gè)細節問(wèn)題都要做好衛生工作。